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Rezept: Mandazi – kenianische Krapfen
Mandazi heißen die süßen Krapfen, die in Kenia bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt sind. Sie sind schnell zubereitet und eignen sich sehr gut als Stärkung für hungrige Sternsinger.
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Rezept: Ugali – Maisbrei
Ugali darf bei keiner Mahlzeit fehlen. Das typisch kenianische Gericht hat in etwa die gleiche Konsistenz wie Knete. Das ist praktisch, denn gegessen wird mit den Händen: Aus Ugali werden kleine Bällchen geformt und mit einer Kuhle versehen.
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Rezept: Irio – kenianischer Gemüsebrei
Eine Spezialität der Kikuyu aus dem Hochland Kenias. Irio wird als eigenständiges Mal oder als Beilage serviert, zum Beispiel zu Ugali.
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So klingt Kiturkana
Kiturkana ist die Sprache der Turkana im Nordwesten Kenias. Hier kannst du dir einige Wörter in der fremden Sprache anhören.
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Stickkarte Sankt Martin
Der heilige Martin hoch zu Ross - Stickkartenvorlage als PDF zum Ausdrucken.
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Malbuch: Lisa und das Martinslicht
Eine Geschichte zum Ausmalen
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Bilderserie Kenia – alle Texte
PDF-Datei mit allen Erklärtexten zu den Fotos der Kenia-Bilderserie
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